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utilité du bêta-carotène !

 

       

Bêta-carotène

MARQUES DE FABRIQUE

A-Caro-25 (Key Company), Caroguard (Bio-Technologie Pharmacal), B-Caro-T (Bio-Technologie Pharmacal), Biotene (technologie alimentaire avançée), Lumitene (Tishcon Corp.), observent lumineux (technologie alimentaire avançée), bêta-carotène océanique (Solgar), bêta-carotène sec (Solgar), carotène de méga (Twinlab), carotène marin (Twinlab), ultra le bêta-carotène (nature plus), carotène de Superbeta (produits naturels de source), Caro-Plete (Carlson).

DESCRIPTION

Le bêta-carotène est un membre d'une classe des substances appelées les carotenoïdes. Le bêta-carotène, semblable aux autres carotenoïdes, est un colorant soluble dans la graisse normal trouvé principalement dans les usines, les algues (saline de Dunaliella, bardawil de Dunaliella) et les bactéries photosynthétiques, où il sert de colorant lumière-sourcilleux accessoire et pour protéger ces organizations contre les effets toxiques de l'oxygène. Les carotenoïdes sont des polyisoprenoids qui contiennent typiquement 40 atomes de carbone et un système étendu des liens doubles conjugués. Ils montrent habituellement la symétrie interne et contiennent fréquemment un ou deux structures d'anneau aux extrémités de leurs chaînes conjuguées. Le bêta-carotène contient une structure cyclique à chaque extrémité de sa chaîne conjuguée. La formule structurale pour le bêta-carotène est :

 

Les carotenoïdes sont les principaux colorants responsables des couleurs rouges, oranges, jaunes et vertes des légumes et des fruits. Le bêta-carotène est responsable de la couleur des carottes.

Le bêta-carotène avec l'alpha-carotène, le lycopène, la lutéine, la zéaxanthine et la bêta-cryptoxanthine sont les principaux carotenoïdes diététiques. Trois de ces carotenoïdes, alpha-carotène, bêta-carotène et bêta-cryptoxanthine, peuvent servir de précurseurs diététiques de rétinol (rétinol tout-transport, vitamine A). Collectivement, ces carotenoïdes s'appellent les carotenoïdes de la provitamine A ou des carotenoïdes diététiques de la provitamine A. qui ne sont pas convertis en rétinol (lutéine, zéaxanthine, lycopène) désigné sous le nom des carotenoïdes du nonprovitamin A.

Le bêta-carotène se produit naturellement en tant que le bêta-carotène tout-transport et bêta-carotène 9-cis. Un peu du bêta-carotène 13-cis sont également trouvés naturellement. Le bêta-carotène synthétique consiste principalement en bêta-carotène tout-transport avec un peu du bêta-carotène 13-cis et encore un peu du bêta-carotène 9-cis. Les carottes sont les contribuants principaux du bêta-carotène dans le régime. Le bêta-carotène est également trouvé en verts de cantaloup, de broccoli, d'épinards et de collard. L'huile de palmier, qui est employée comme colorant de nourriture, est riche en bêta-carotène aussi bien que l'alpha-carotène. L'ingestion diététique du bêta-carotène dans le régime américain s'étend de 1.3 à 2.9 milligrammes quotidiennement. La consommation de cinq portions ou plus des fruits et des légumes par lesquels est recommandé par un certain nombre d'agences fédérales et d'autres organismes, y compris le Cancer national Institut-fournirait le journal de 3 à 6 milligrammes du bêta-carotène.

Le bêta-carotène est considéré un aliment conditionnellement essentiel. Le bêta-carotène devient un aliment essentiel quand l'ingestion diététique du rétinol (vitamine A) est insatisfaisante. Il est peu clair si le bêta-carotène ait n'importe quelle fonction biologique pour des humains autres que comme un précurseur pour la vitamine A. Il y a de l'évidence que le bêta-carotène peut jouer un rôle salutaire en nutrition humaine au delà de sa fonction de la provitamine A. Le bêta-carotène a l'activité antioxydante, au moins in vitro, et il peut augmenter la communication intercellulaire et peut avoir des activités immunomodulatrices et anticarcinogenic dans certaines circonstances. Cependant, l'évidence pour un rôle unique en nutrition humaine au delà de sa fonction de la provitamine A, jusqu'ici, ne contraint pas.

L'efficacité d'absorption du bêta-carotène et des autres carotenoïdes des sources de nourriture est fortement variable. Que, il a été difficile définisse un facteur numérique général pour les carotenoïdes convertissants de la provitamine A à la vitamine A. Il y a deux systèmes d'unités qui sont actuellement employées qui ne conviennent pas les uns avec les autres et qui ont causé la confusion. Dans le premier système, 1 unité internationale (unité internationale) est égale à 0.6 microgramme du bêta-carotène tout-transport ou à 1.2 microgramme de a mélangé d'autres carotenoïdes de la provitamine A. Dans ce système, qui est celui généralement utilisé pour marquer alimentaire, 3 milligrammes de bêta-carotène est égal à 5.000 unités internationales. Les États-Unis RDA pour la vitamine A sont de 5.000 unités internationales. Le deuxième système emploie des équivalents de rétinol au lieu des unités internationales. Dans le deuxième système, un équivalent de rétinol (AU SUJET DE) est défini en tant qu'un microgramme de rétinol tout-transport (vitamine A), de six microgrammes du bêta-carotène tout-transport ou de 12 microgrammes d'autres carotenoïdes de la provitamine A. Dans le premier système, deux microgrammes du bêta-carotène tout-transport sont définis en tant qu'étant égaux à un microgramme de rétinol tout-transport. Dans le deuxième système, on assume que six microgrammes du bêta-carotène tout-transport diététique sont nutritionnellement équivalent à un microgramme de rétinol tout-transport. Il est clair que ces deux systèmes ne conviennent pas les uns avec les autres. De toute façon, le carotène tout-transport, comme trouvé dans des suppléments alimentaires, devrait être converti selon le premier système. C'est-à-dire, deux microgrammes de carotène tout-transport sont égaux à un microgramme de rétinol tout-transport (vitamine A) ou de 3.33 unités internationales.

ACTIONS ET PHARMACOLOGIE

ACTIONS

Le bêta-carotène peut avoir l'activité antioxydante. Il peut également avoir des activités immunomodulatrices, anticarcinogenic et antiatherogenic dans certains cas.

MÉCANISME D'ACTION

Le bêta-carotène s'est avéré pour avoir l'activité antioxydante in vitro. On l'a démontré pour éteindre l'oxygène de singulet (1O2), pour nettoyer des radicaux de peroxyl et pour empêcher la peroxydation de lipide. Le mécanisme de l'activité antioxydante du bêta-carotène n'est pas clairement compris. Certains, mais pas tous, études ont montré une différence dans les activités in vitro des isomères de bêta-carotène. Une étude a prouvé que le bêta-carotène-un 9-cis forme naturelle de linoléate méthylique bêta-carotène-protégé d'oxydation plus efficacement que le bêta-carotène tout-transport. Cependant, une autre étude a démontré que le bêta-carotène 9-cis et le bêta-carotène tout-transport ont eu des activités antioxydantes égales une fois évalués par chemiluminescence humaine augmentée de neutrophile. Si le bêta-carotène a significatif l'activité antioxydante est in vivo peu claire. Les résultats de quelques études humaines ont montré l'amélioration des mesures d'activité antioxydante (oxydation cuivre-induite diminuée de LDL, coupures diminuées de rive d'ADN et bases oxydées de pyrimidine dans les lymphocytes, niveaux diminués de peroxyde de lipide de sérum, pentane diminué de souffle, malondialdehyde diminué de sérum, cuivre accru de globule rouge/activité dismutase de zinc-superoxyde) dans ceux recevant les prises relativement élevées du bêta-carotène. Les études de ceux recevant relativement bas aux niveaux modestes du bêta-carotène n'ont montré aucun changement ou changements contradictoires des mêmes activités antioxydantes. L'administration du bêta-carotène aux sujets de fibrose cystique s'est avérée pour diminuer le malondialdehyde de sérum, dans une étude. Le bêta-carotène peut avoir l'activité antioxydante dans certains avec des états d'effort oxydant accru. Le rétinol lui-même semble avoir la basse activité antioxydante. Par conséquent, l'activité antioxydante in vivo possible du bêta-carotène est peu susceptible d'être une conséquence de sa conversion en rétinol.

Le bêta-carotène a démontré quelques effets immunomodulateurs. Dans les non-fumeurs masculins en bonne santé, la supplémentation de bêta-carotène (15 mg/jour) s'est avérée pour augmenter de manière significative le pourcentage des monocytes exprimant la molécule complexe HLA-DR de la classe II d'histocompatibilité principale, pour augmenter l'expression des molécules d'adhérence, de l'adhérence intercellulaire molecule-1 et du leucocyte antigen-3 fonction-associé, et pour augmenter la sécrétion ex de vivo du facteur de nécrose de tumeur (TNF) - alpha par des monocytes de sang. La supplémentation de bêta-carotène s'est également avérée pour augmenter l'activité de cellule tueuse naturelle chez de vieux hommes, pour augmenter la réponse de lymphocyte aux mitogènes dans les fumeurs de cigarette masculins en bonne santé et pour augmenter le compte du lymphocyte CD4 dans quelques sujets avec des SIDAS. Le mécanisme de l'activité immunomodulatrice possible du bêta-carotène n'est pas connu. On le pense que l'activité immunomodulatrice possible peut être indépendant du rôle du bêta-carotène comme précurseur de rétinol.

Le bêta-carotène s'est avéré pour empêcher la croissance de quelques cellules malignes, y compris les cellules de cancer humaines de prostate, in vitro. Le mécanisme de cette activité n'est pas bon compris. On specule le que le bêta-carotène peut augmenter la différentiation cellulaire, vers le bas-régler les récepteurs épidermiques de facteur de croissance, réduire l'activité de cyclase d'adényl, augmenter l'expression des protéines de junctional d'espace et se protéger contre des dommages oxydants. La capacité du bêta-carotène de moduler le processus cancérogène, au moins in vitro, peut être due, en partie, de sa conversion en retinoids. À cet égard, évidemment le bêta-carotène peut être converti en rétinol et d'autres métabolites relatifs (par exemple, acide retinoic) dans des variétés de cellule humaines de prostate.

Plusieurs études épidémiologiques d'observation ont montré une association inverse entre la prise diététique de bêta-carotène et un certain nombre de cancers, en particulier cancer de poumon. Les épreuves d'intervention, cependant, n'ont pas trouvé le bêta-carotène pour être protectrices contre le cancer de poumon. En fait, deux épreuves d'intervention, l'Alpha-Tocophérol, l'étude de prévention du cancer du bêta-carotène (ATBC) (« l'étude finlandaise »), et l'épreuve d'efficacité de carotène et de rétinol (SIGNE D'OMISSION), tous les deux ont rapporté une augmentation inattendue du nombre de caisses de cancer de poumon dans les groupes qui ont reçu le bêta-carotène supplémentaire. Les sujets dans les études d'ATBC et de SIGNE D'OMISSION étaient des fumeurs. Dans le cas de ces études, le mécanisme, pas de l'activité anticarcinogenic possible du bêta-carotène, mais de son activité procarcinogenic possible, au moins pour des fumeurs, exige l'élucidation. On a proposé plusieurs explications possibles pour expliquer l'augmentation inattendue du cancer de poumon dans ces études. Le bêta-carotène peut agir en tant que prooxidant si actuel dans des concentrations élevées dans un environnement oxydant tel que les poumons des fumeurs à l'étape promotionnelle avançée du processus néo-plastique. (Le bêta-carotène peut être efficace dans la prévention du cancer de poumon si chroniquement présent avant ou pendant les phases du déclenchement et la promotion tôt du processus). Le bêta-carotène supplémentaire est connu pour empêcher l'absorption de la lutéine de carotenoïde qu'elle-même peut avoir l'activité chemopreventive. Le bêta-carotène peut avoir un effet Co-cancérogène. Le bêta-carotène s'est avéré dans le poumon de rat pour produire un effet de propulseur sur des enzymes de carcinogène-bioactivating de la phase I, y compris des activateurs des hydrocarbures aromatiques polycycliques (PAHs). En conclusion, les métabolites oxydants du bêta-carotène peuvent diminuer le retinoid signalant et par la suite augmenter la carcinogenèse. Le mécanisme de l'effet possible du bêta-carotène dans le cancer de poumon augmentant dans les fumeurs demeure un mystère. L'opinion générale est que l'effet est lié à l'activité prooxidant du bêta-carotène ou des métabolites oxydants du bêta-carotène dans le contexte de la plus grande pression partielle de l'oxygène dans des poumons des fumeurs.

Le bêta-carotène peut avoir l'activité anticarcinogenic dans le cas du cancer de prostate. Dans l'étude de la santé des médecins, on l'a constaté que les hommes avec du bas bêta-carotène de ligne de base nivelle au début de l'étude ont éprouvé un risque diminué de développer le cancer de prostate une fois complétés avec 50 milligrammes de bêta-carotène chaque autre jour. Le mécanisme de cet effet anticarcinogenic possible est peu clair. Un examen des mécanismes postulés de l'activité anticarcinogenic possible dans certaines circonstances est comme suit : le bêta-carotène peut être métaboliquement converti en retinoids qui modulent l'expression de gène des facteurs liés à la différentiation et à la prolifération de cellules par l'intermédiaire de l'acide retinoic. Le bêta-carotène peut moduler l'activité des enzymes qui métabolisent le xenobiotics. Le carotenoïde s'est avéré pour augmenter les niveaux des enzymes de détoxication de la phase II telles que le mu de S-transférase de glutathion (GST-mu) et la peroxydase de glutathion. L'activité immunomodulatrice possible du bêta-carotène peut également jouer un rôle. Son activité antioxydante possible peut avoir comme conséquence la prévention des dommages oxydants à l'ADN et l'inhibition de la peroxydation de lipide aussi bien que le règlement de l'expression des gènes sensibles au déclarer redox intracellulaire qui peut être impliqué dans la carcinogenèse. Le bêta-carotène peut moduler l'expression de gène du connexin 43 ayant pour résultat l'induction des jonctions d'espace avec une inhibition conséquente des transformations néo-plastiques. En conclusion, chez les animaux, le bêta-carotène s'est avéré pour moduler l'expression de gène de la réductase de HMG-CoA d'enzymes. Ceci empêcherait la synthèse endogène du cholestérol ayant pour résultat l'inhibition possible de la prolifération de cellules et de la transformation maligne.

Les études épidémiologiques et certains, mais pas tous, études d'intervention suggèrent une association inverse entre la maladie de l'artère coronaire et la prise de bêta-carotène. L'activité antiatherogenic possible du bêta-carotène peut être expliquée, en partie, par son activité antioxydante possible. Des humains complétés avec du bêta-carotène, mais pas le lycopène, ne se sont avérés pour avoir des lipoprotéines à basse densité qui moins ont été oxydées que les commandes en utilisant l'autoxydation cellule-lancée endothéliale.

PHARMACOCINÉTIQUE

L'efficacité de l'absorption du bêta-carotène est fortement variable. L'efficacité de l'absorption du bêta-carotène des carottes et de tout autre bêta-carotène contenant les nourritures crues est moins de 5%. D'une part, l'efficacité de l'absorption du bêta-carotène des suppléments alimentaires bêta-carotène-contenants peut être aussi haute que 70% ou plus. En nourritures, le bêta-carotène existe en tant qu'une solution en huile (par exemple, huile de palmier rouge) ou en tant qu'élément d'une matrice dans le légume ou fruit. Par exemple, dans les carottes, le bêta-carotène existe dans une matrice, consistée en les polysaccharides non digestibles, des polysaccharides digestibles et une protéine complexes. Seulement un petit pourcentage de bêta-carotène est libéré de la matrice pendant le passage des nourritures telles que des carottes, par l'appareil gastro-intestinal.

Le bêta-carotène des suppléments, des pétroles ou des nourritures est solubilisé dans le noyau de lipide des micelles (formées des sels de bile et de la graisse diététique) en lumen du petit intestin ou forme des complexes de clathrate avec des sels de bile conjugués. Les micelles et les complexes de clathrate livrent le bêta-carotène aux enterocytes. Tout les bêta-carotène d'isomère-tout-transport de bêta-carotène, bêta-carotène 9-cis et 13-cis bêta-carotène-sont absorbés du lumen du petit intestin dans les enterocytes. Dans les enterocytes, une fraction du bêta-carotène tout-transport est oxydée à rétinien et puis réduite au rétinol. Le rétinol est alors estérifié pour former des esters de retinyl. Il s'avère que le carotène 9-cis est isomérisé à la forme tout-transport avant d'être libéré en lymphatics. L'enzyme principale impliquée dans l'oxydation du bêta-carotène s'appelle le bêta-carotène 15, le dioxygenase 151.

Des esters de bêta-carotène et de retinyl sont libérés des enterocytes dans le lymphatics sous forme de chylomicrons. (Voir la vitamine A pour la pharmacocinétique de cette substance.) le bêta-carotène est transporté par le lymphatics à la circulation générale par l'intermédiaire du conduit thoracique. Dans la circulation, la lipase de lipoprotéine hydrolyse une grande partie des triglycérides dans les chylomicrons, ayant pour résultat la formation des restes de chylomicron. Les restes de Chylomicron maintiennent les apolipoproteins E et B48 sur leurs surfaces et sont principalement pris par des hepatocytes et à de plus petits degrés par d'autres tissus. Dans des hepatocytes, le bêta-carotène est incorporé aux lipoprotéines. Le bêta-carotène est déchargé dans le sang des hepatocytes sous forme de lipoprotéines très à basse densité (VLDL) et de lipoprotéines à basse densité (LDL). Dans le plasma, VLDLs sont convertis par la lipase de lipoprotéine en LDLs. Le bêta-carotène est transporté dans le plasma principalement sous forme de LDLs.

INDICATIONS ET UTILISATION

Le bêta-carotène peut être protecteur contre quelques formes de cancer dans quelques populations. Il peut également jouer un rôle dans la protection contre la maladie de coeur dans certains. Le bêta-carotène a démontré des effets positifs en système immunitaire. Le statut diminué de bêta-carotène a été observé dans les sujets avec du diabète noninsulin-dépendant, mais la supplémentation avec du bêta-carotène n'a jusqu'ici produit aucun avantage de notable dans les patients diabétiques. Les avantages parfois attribués au bêta-carotène dans la prévention des cataractes et de la dégénération macular relative à l'âge peuvent réellement être dus à d'autres carotenoïdes, notamment lutéine et zéaxanthine.

RÉSUMÉ DE RECHERCHES

L'évidence épidémiologique accable que ceux qui consomment trois portions ou plus de journal de fruits et de légumes ont le risque sensiblement inférieur de beaucoup de formes de cancer et de maladie de coeur. L'association protectrice est particulièrement forte pour les carotenoïdes diététiques, particulièrement en ce qui concerne la protection contre le cancer de poumon chez des hommes et des femmes, des fumeurs et des non-fumeurs.

Ces résultats épidémiologiques ont été enrichis par d'autres études dans lesquelles les niveaux des carotenoïdes dans le sang et le tissu ont montré à associations inverses conformées avec des risques de cancer, particulièrement risque de poumon-cancer. Les mécanismes plausibles de l'action dans ce contexte ont plus loin étayé la caisse pour un rôle utile de bêta-carotène dans la prévention du cancer.

En plus, les suppléments de bêta-carotène ont sensiblement empêché le leucoplakia oral et de telles autres lésions précancéreuses comme les micronuclei buccaux de cellules dans les sujets en danger du cancer oral. Dans l'épreuve de Linxian Interventive, seulement une combinaison de bêta-carotène, de vitamine E et de sélénium, de quatre régimes diététiques examinés contre le placebo, a eu des effets protecteurs significatifs (principalement contre les cancers gastriques et esophogeal). Les études des animaux in vitro et ont également montré à bêta-carotène significatif des effets anticancéreux. Récemment on lui a montré in vitro que le bêta-carotène a empêché de manière significative la croissance de trois variétés de cellule humaines différentes de cancer de prostate.

Tandis que la grande épreuve d'intervention de Linxian constatait qu'un régime supplémentaire que le bêta-carotène inclus, comme remarquable ci-dessus, a réduit de manière significative la mortalité du cancer gastrique et total dans les sujets marginalement sous-alimentés, trois autres grandes études d'intervention dans les sujets normalement nourris, les fumeurs à long terme, les anciens fumeurs et ceux exposés à l'amiante n'ont trouvé aucun avantage global de bêta-carotène de haut-dose. D'ailleurs, dans un de ces derniers étudie, il y avait une incidence 18% excessive significative de cancer de poumon parmi ceux qui ont reçu des suppléments de bêta-carotène.

Ces résultats contraires et inattendus ont au commencement causé la grande consternation parmi des chercheurs et des médecins et ont provoqué des titres de « panique » dans la pression de configuration, laissant beaucoup avec l'impression que le bêta-carotène était catégoriquement sans valeur et qu'il était très probablement dangereux à la santé. Pendant que la poussière de ce tumulte a commencé à arranger, quelques explications plausibles pour l'échec global du bêta-carotène dans ces études particulières ont commencé à émerger avec un raisonnement pour l'usage continu de la supplémentation de bêta-carotène dans quelques circonstances.

L'étude que les la plupart ont étonné la recherche et les communautés médicales étaient l'Alpha-Tocophérol, étude d'empêchement de bêta-carotène (ATBC). , À double anonymat, placebo-commandée de ceci bêta-carotène examiné par étude randomisée (journal de 20 milligrammes) ou 50 milligrammes d'alpha-tocophérol, ou tous les deux, contre le placebo dans les fumeurs finlandais âgés 50-69 ans pendant cinq à huit ans, pour voir principalement quel impact, le cas échéant, supplémentation pourraient avoir sur l'incidence du cancer de poumon. Non seulement aucun effet protecteur n'a-t-il été démontré mais il y avait une augmentation significative d'incidence et de mortalité de cancer de poumon parmi le groupe complété. (l'Alpha-tocophérol également globalement n'a pas protégé des fumeurs contre le cancer de poumon, excepté dans le cas de ceux qui l'ont pris pendant cinq années ou plus. Il a été cependant associé à une réduction significative de risque de cancer de prostate, à une peu de réduction de cancer de deux points et au plus grand risque de course hémorragique dans les fumeurs. Voir que la vitamine E pour plus de détails.) il convient noter qu'il y avait d'évidence dans cette étude que ceux avec le bas statut de bêta-carotène à la ligne de base qui a reçu des suppléments de bêta-carotène ont eu une incidence réduite par 35% de cancer pancréatique, comparée aux commandes qui ont reçu le placebo.

Une autre grande épreuve d'intervention, le bêta-carotène et l'épreuve d'efficacité de rétinol (SIGNE D'OMISSION), ont été stoppés prématurément en raison des résultats d'ATBC et les résultats préliminaires ne démontrant aucun avantage de bêta-carotène et de rétinol supplémentaires dans les fumeurs, les anciens fumeurs et ceux ont exposé à l'amiante. Des augmentations non significatives du cancer et l'incidence et la mortalité cardiovasculaires ont été notées. Les doses utilisées étaient de 30 milligrammes de bêta-carotène et 25.000 IUs du palmitate de retinyl.

Dans l'étude de la santé des médecins (PHS) qui a duré 12 ans, 22.071 médecins en bonne santé, 11% de de qui étaient les fumeurs courants et 39% qui étaient d'anciens fumeurs, ont pris les doses élevées du bêta-carotène, de 50 milligrammes chaque autre jour, ou du placebo. C'avait lieu pendant une période considérablement plus longue que des suppléments ont été pris dans les épreuves de SIGNE D'OMISSION ou d'ATBC. La supplémentation ni n'a diminué ni a augmenté le risque global de cancer. Il y avait une diminution non significative de l'incidence du cancer de poumon parmi les fumeurs dans ce groupe recevant le bêta-carotène. D'un sous-ensemble de cette population avec les niveaux bas de sang de ligne de base du bêta-carotène, il y avait, avec des suppléments, un taux inférieur de cancer total et une réduction de 32% de risque de cancer de prostate. Aucun effet secondaire toxique n'a été rapporté dans cette étude.

Comment on réconcilie-t-il ces résultats de confusion ? Il est évident, quelques chercheurs ont conclu, ces supplémentation de bêta-carotène, même terme et aux doses aussi hautes que ceux utilisés dans ces études, tandis que probablement non recommandés ou optimaux, semble non-toxique dans les populations non fumeuses et non-amiante-exposées. Pourquoi même les fumeurs dans l'étude de PHS n'ont souffert aucun mal, contrairement à du mal apparent dans les études de SIGNE D'OMISSION et d'ATBS, est inconnu. Il est possible qu'elles aient fumé moins, et que cette population instruite et santé-consciente a pu avoir mangé plus de fruits et de légumes et a pu plus régulièrement avoir consommé d'autres préparations de vitamine-minerai qui ont favorablement changé l'activité du bêta-carotène ou qui ont conféré une certaine protection par elles-mêmes. En plus, quelques autres ont précisé ce terme, utilisation de haut-dose de bêta-carotène n'ont produit aucun effet toxique en traitement de certains avec des désordres de peau.

Quant à pourquoi aucun avantage global, par opposition au mal, n'a été vu dans le groupe de PHS, certains arguent du fait que c'était dû, en partie, du fait que c'était une population en bonne santé et bien-nourrie pour commencer par. Dans l'étude de Linxian, en revanche, le grand nombre de sujets ont étudié souffert de la nutrition pauvre et de l'avantage significatif montré (en termes de protection de cancer) de la supplémentation avec du bêta-carotène, le sélénium et la vitamine E. Même dans l'étude de PHS ceux avec les niveaux bas de sang de ligne de base du bêta-carotène ont apparemment eu une certaine réduction supplémentation-associée de risque de cancer de prostate.

Pourquoi le bêta-carotène de haut-dose pourrait-il être utile dans le quelque mais nocif dans les fumeurs et d'autres avec l'affaiblissement significatif de poumon, comme cela provoqué par exposition d'amiante ? Plusieurs chercheurs ont maintenant proposé que les concentrations élevées du bêta-carotène s'oxydent dans le milieu libre-radical-riche des poumons des fumeurs de cigarette et des victimes d'amiante. Des quantités plus physiologiques de bêta-carotène, comme cela dérivé du régime, semblent avoir des effets antioxydants, tandis que, ces chercheurs affirment, les doses très élevées du bêta-carotène utilisées en pro-oxydant tourné ces par études dans les poumons des fumeurs. De l'évidence expérimentale in vitro et chez les modèles animaux prête l'appui préliminaire à cette hypothèse. Ainsi, l'argument est fait que les doses de bêta-carotène utilisées étaient peu convenablement haute et que bêta-carotène, sans d'autres aliments pour le protéger contre l'oxydation, ne pourrait pas être prévu pour avoir un effet bénéfique dans les poumons des fumeurs à long terme.

On l'a précisé que d'autres facteurs ont pu également avoir conspiré contre le bêta-carotène dans ces études. Dans l'épreuve d'ATBC, par exemple, des effets nuisibles apparents du bêta-carotène ont été vus principalement dans ceux qui des quantités élevées smoked et également consommées d'alcool, qui produit également l'effort oxydant significatif. En outre, d'autres ont noté que les sujets étudiés dans ces épreuves interventive en grande partie négatives étaient la plupart du temps les fumeurs lourds âgés 50 ou plus vieux qui avaient fumé pendant beaucoup d'années ou étaient des ouvriers avec l'exposition à long terme à l'amiante et étaient susceptibles ainsi d'avoir lieu dans la phase promotionnelle avançée de la carcinogenèse au départ de l'étude. Plusieurs de ces sujets avaient fumé pour des décennies, et l'intervention, l'argument va, est venu trop tard et avec des doses ainsi haut elles sont devenues pro-oxydant plutôt qu'antioxydant en ces conditions fortement oxydantes.

Les divers chercheurs ont proposé que le bêta-carotène soit examiné dans des doses plus physiologiques et en combination avec les vitamines E et C et probablement quelques autres aliments antioxydants. Dans une étude récente, on a dit que l'effort oxydant de la fumée environnementale de tabac est réduit chez l'homme complétés avec 3 milligrammes de bêta-carotène, 60 milligrammes de vitamine C, 30 milligrammes d'alpha-tocophérol, 40 milligrammes de zinc, 40 milligrammes de sélénium et 2 milligrammes de cuivre. Dans une autre étude, cet à double anonymat un conduit, les fumeurs et les non-fumeurs ont reçu un autre mélange des antioxydants (35 milligrammes de bêta-carotène, 100 milligrammes de vitamine C et 280 milligrammes de vitamine E de quotidien) pendant 20 semaines. On a observé des réductions notables des dommages bas oxydants endogènes de l'ADN de lymphocyte des fumeurs et des non-fumeurs.

D'autres insistent sur le fait que plus de travail animal devrait être effectué avant que des épreuves interventive plus grandes de bêta-carotène soient lancées.

Un critique a déclaré que « les résultats des épreuves principales ne prouvent pas ou ne réfutent pas la valeur des vitamines antioxydantes ni ils les incriminent comme nocives. » Un autre critique concourt, observant cela « ces résultats ne peuvent pas être employés comme évidence pour suggérer que la supplémentation de bas-dose avec du bêta-carotène soit nocive (ou salutaire), mais précisent notre manque de la connaissance concernant la dose/réponse/toxicité de la plupart des agents d'empêchement (suppléments certainement diététiques). » Les deux critiques notent également que les épreuves néanmoins signalent l'attention. D'autres critiques, tout en notant que le bêta-carotène a montré l'activité anticancéreuse considérable et croyable dans un certain nombre d'études, conclure que « la supplémentation pharmacologique chronique n'est pas recommandée aux populations en bonne santé, et le carotenoïde peut réellement être délétère aux fumeurs. »

En conclusion, un autre critique de la recherche de cancer de poumon observe ces données récentes de followup dans les mêmes épreuves interventive qui ont rapporté l'exposition négative de résultats de supplémentation que « indépendamment de leur tâche d'intervention, de participants d'étude avec la prise la plus élevée et de concentrations en sérum de bêta-carotène à la ligne de base a développé peu de cancers de poumon suivants. » Vu dans cette lumière épidémiologique, ces études interventive négatives assument une nuance positive. La recherche continue.

La situation en ce qui concerne le bêta-carotène et la maladie de coeur met en parallèle rudement l'histoire de bêta-carotène-cancer. Un certain nombre d'études épidémiologiques, y compris des plusieurs cohorte et études de cas-commande, ont indiqué le risque sensiblement diminué de la maladie cardiovasculaire dans ceux avec les niveaux élevés de plasma/sérum et/ou l'ingestion diététique élevée du bêta-carotène. la Cas-commande étudie des effets protecteurs significatifs montrés en fumeurs et non-fumeurs.

Dans les grandes épreuves interventive, cependant, aucun effet protecteur significatif n'a été vu en ce qui concerne la maladie de coeur. Certains des mêmes arguments employés afin d'essayer d'expliquer des résultats contradictoires dans la recherche sur le cancer de bêta-carotène ont été proposés pour essayer d'expliquer des contradictions dans les résultats de la coeur-maladie. Évidemment, plus de recherche est nécessaire pour résoudre la question.

Un certain animal, in vitro et une recherche humaine suggère avec persuasion que le bêta-carotène ait augmenter immunisé et l'indépendant anti-mutagénique d'effets de n'importe quelle activité de vitamine A. Le bêta-carotène par exemple, avait aidé à protéger des cellules d'os-moelle /courgette contre des agents mutagènes dans les expériences dans lesquelles la vitamine A n'a pas assuré la même protection. L'indépendant d'activité de bêta-carotène de n'importe quelle activité de la provitamine A a été crédité dans d'autres expériences d'augmenter le t et les réponses proliferative de B-lymphocyte chez les souris ont alimenté nutritionnellement des régimes complets complétés avec du bêta-carotène.

des comptes de cellules de T-aide ont été sensiblement augmentés chez l'homme indiqués le bêta-carotène de dose très élevée (journal de 180 milligrammes) pendant deux semaines. La production des cytokines de macrophage a été augmentée et de la cytotoxicité de cellules de tumeur augmentée dans une supplémentation employante modèle animale de bêta-carotène. Plus de cellules de tumeur ont été tuées par les cellules tueuses naturelles du sang périphérique humain une fois incubées avec du bêta-carotène, comparé aux cellules de tueur non exposées au bêta-carotène.

Dans une autre étude, des végétariens se sont avérés pour avoir deux fois l'activité de cellule tueuse naturelle des non-végétariens. Les niveaux de sérum des vitamines A, E et C étaient égaux dans les deux groupes, mais les niveaux de bêta-carotène étaient environ deux fois aussi élevés dans les végétariens que dans les non-végétariens.

Quelques effets ont été également vus en conditions autoimmunes. En une expérience, donner le bêta-carotène aux souris autoimmun-enclines a eu comme conséquence la durée de vie lymphodenopathy et prolongée réduite.

Les hommes non fumeurs en bonne santé recevant 15 milligrammes de bêta-carotène ont quotidiennement exhibé la fonction immunisée augmentée des monocytes de sang. La suppression de la lumière UV d'un type de fonction immunisée a été sensiblement empêchée dans une épreuve randomisée des hommes plus âgés en bonne santé prenant 30 milligrammes de journal de bêta-carotène pendant 47 jours tout en simultanément consommant un régime de bas-carotenoïde.

Bien que des rapports aient été rapportés entre le statut diminué de bêta-carotène et le plus grand risque de mellitus de diabète, la supplémentation avec du bêta-carotène ne s'est pas jusqu'ici avérée pour réduire l'incidence de cette maladie.

Encore, le bas statut de bêta-carotène a été associé à un plus gros risque de développer des cataractes, mais, une fois de plus, la supplémentation avec du bêta-carotène n'a pas été montrée pour réduire l'incidence des cataractes. Dans le followup de 12 ans de l'étude de santé d'infirmières, faire participer 77.488 femmes âgées 45-71 ans, prise de bêta-carotène n'a eu aucun impact apparent sur des cataractes, mais d'autres carotenoïdes (lutéine, zéaxanthine) ont été associés à une réduction significative de risque de cataracte.

En ce qui concerne la dégénération macular relative à l'âge, une ingestion diététique plus élevée des carotenoïdes est associée au risque réduit. Encore, la lutéine et la zéaxanthine sont les carotenoïdes qui semblent assurer la plupart de protection. Le bêta-carotène est en grande partie absent dans le macula, tandis que la lutéine et la zéaxanthine sont les colorants dominants du macula.

CONTRES-INDICATION, PRÉCAUTIONS, RÉACTIONS DÉFAVORABLES

CONTRES-INDICATION

Le bêta-carotène est contraindicated dans ceux hypersensibles à n'importe quel constituant d'une préparation bêta-carotène-contenante.

PRÉCAUTIONS

Les femmes et les mères enceintes de soins devraient essayer d'obtenir une prise de bêta-carotène de 3 à 6 milligrammes quotidiennement de la consommation de cinq journaux ou plus de portions des fruits et des légumes. Les femmes et les mères enceintes de soins devraient éviter des prises milligrammes plus grands que de bêta-carotène des 6/jour des suppléments alimentaires.

Des fumeurs devraient être mis au courant que la prise supplémentaire du bêta-carotène de 20 milligrammes quotidiens ou de plus grands ont été associées à une incidence plus élevée de cancer de poumon dans les fumeurs. Les fumeurs devraient éviter la supplémentation de bêta-carotène en attendant l'établissement d'une dose sûre pour des fumeurs.

L'utilisation du bêta-carotène pour le traitement de l'insuffisance de vitamine A exige la gestion médicale.

RÉACTIONS DÉFAVORABLES

L'employé de Le bêta-carotène est versent le protoporphyria de le traitement du erythropoietic. C'est un désordre de photosensibilité. Le jusqu'à de DES doses de journal de 180 employées de sont de milligrammes versent le désordre de la CE de le traitement de. Élevée prenant de dose de cette vu d'effet d'Aucun de dans du toxique de ceux d'avec du désordre n'est de la CE. Les dose le De 30 milligrammes/ou de jour plus les prolongées pendants causer peuvent le carotenodermia de périodes de DES de pris grands de du bêta-carotène. La décoloration jaunâtre de la peau de pair de caractérisé d'est de Carotenodermia et jaunis par d'oculaires de sclerae de DES de l'absence d'est distingué de l'ictère, l'ictère d'avec de ceux de dans de trouvés de sont de qui. Inoffensif et avec réversible la discontinuation du bêta-carotène de considéré d'est de Carotenodermia. Il n'y a aucune évidence du hypervitaminosis A dans ces doses élevées consumantes (jusqu'à 180 mg/d du bêta-carotène). Il y a une association de cancer de poumon accru dans les fumeurs prenant 20 mg/d ou plus grand du bêta-carotène. Dans l'Alpha-Tocophérol, l'étude de prévention du cancer du bêta-carotène (ATBC), fumeurs complétés avec 20 mg/d de bêta-carotène pendant cinq à huit années a montré une incidence plus élevée de cancer de poumon comparée au groupe de placebo. Dans l'épreuve d'efficacité de carotène et de rétinol (SIGNE D'OMISSION), des fumeurs prenant 30 milligrammes d'IUs/d quotidiens et 25.000 de bêta-carotène de rétinol se sont avérés pour avoir une incidence plus élevée de cancer de poumon une fois comparés au groupe de placebo. Il est actuellement peu clair s'il y a un lien vrai entre l'incidence accrue de cancer de poumon dans les fumeurs prenant des suppléments de bêta-carotène.

INTERACTIONS MEDICAMENTS

Cholestyramine : La prise concomitante du cholestyramine et du bêta-carotène peut diminuer l'absorption du bêta-carotène. Colestipol : La prise concomitante du colestipol et du bêta-carotène peut diminuer l'absorption du bêta-carotène. Huile minérale : La prise concomitante d'huile minérale et de bêta-carotène peut réduire l'absorption du bêta-carotène. Orlistat : Orlistat peut diminuer l'absorption du bêta-carotène. SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES Lutéine : La prise concomitante de la lutéine et du bêta-carotène de carotenoïde peut diminuer l'absorption de la lutéine. Pectine : La prise concomitante de la pectine et du bêta-carotène peut diminuer l'absorption du bêta-carotène. NOURRITURES Olestra : La prise concomitante de l'olestra et du bêta-carotène peut diminuer l'absorption du bêta-carotène. SURDOSAGE Le surdosage de bêta-carotène n'est pas rapporté dans la littérature. DOSAGE ET ADMINISTRATION Les suppléments de bêta-carotène sont disponibles en tant que le bêta-carotène synthétique et bêta-carotène normal. Le bêta-carotène synthétique est composé principalement du bêta-carotène tout-transport avec un peu du bêta-carotène 13 cis et encore un peu du bêta-carotène 9 cis. Le bêta-carotène normal est principalement dérivé de la saline de Dunaliella d'algues et est composé du bêta-carotène tout-transport et du bêta-carotène 9 cis. Trois milligrammes de bêta-carotène est égal à 5.000 IUs. La prise supplémentaire du bêta-carotène s'étend de 3-15 milligrammes/jour.

 

CONDITIONNEMENT

 Capsules - 30 magnésiums, 60 magnésiums, 5.000 unités internationales, 10.000 unités internationales, 25.000 unités internationales Comprimés - 10.000 unités internationales, 25.000 unités internationales

LITTÉRATURE

Cancer de bêta-carotène et de poumon d'Albanes D. : une étude de cas. AM J Clin Nutr. 1999 ; 69:1345 S-1350S. Albanes D, Heinonen OP, P.R. de Taylor, et autres. suppléments d'Alpha-tocophérol et de bêta-carotène et incidence de cancer de poumon dans l'alpha-tocophérol, étude de prévention du cancer de bêta-carotène : effets des caractéristiques de ligne de base et de conformité d'étude. Installation nationale 1996 de Cancer de J ; 88:1560 - 1570. Bêta-carotène de Bendich A. et l'immuno-réaction. Proc Nutr Soc. 1991 ; 50:263 - 274. Tache WJ, Li JY, P.R. de Taylor, et autres. Épreuves d'intervention de nutrition dans Linxian, Chine : supplémentation avec la vitamine spécifique/combinaisons minérales, l'incidence de cancer, et la mortalité maladie-spécifique dans la population générale. Installation nationale 1993 de Cancer de J ; 15:1483 - 1492. Prises diététiques de référence pour la vitamine C, la vitamine E, le sélénium, et les carotenoïdes. 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N'hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien ou médecin.

 


 

 

 

Acétyle-L-Carnitine
Acétylcystéine
Charbon actif
Alkoxyglycerols
Alpha-Tocopheryl Nicotinate
Alpha-Tocophérol
Acide d'Alpha-Lipoique
Aluminium
Androstenediol
Androstenedione
Arginine Pyroglutamate
Arnica
Arsenic
Palmitate ascorbylique


Pollen d'abeille
Bentonite
Bêta-carotène
Bêta-Hydroxy-Bêta-Methylbutyrate (HMB)

Beta sitosterol
Bétaïne et chlorhydrate de bétaïne
Biotine
Biochanine A
Huile de graines de cassis
Repas d'os
Huile de bourrache
Bore
Colostrum de bovin
Cartilage de bovin
Acides aminés à chaînes branchées (L-Leucine, L-Isoleucine, L-Valine)
Levure de brasseur
Brome (bromure)
Bromelain

Calcium
Suppléments de calcium (diagramme)
Acide caprylique
Pdc-Choline
Myristoleate cétylique
Minerais chélatés
Chitosan
Collagène II de poulet
Chlorella
Chlorophylle/Chlorophyllin
Sulfate de chondroïtine
Choline
Chrome
Chrysine
Flavonoïdes de cacao
Coenzyme Q10 (CoQ10)
Minerais colloïdaux
Acide de Colosolic
Argent colloïdal
Acide linoléique conjugué (CLA)
Cuivre
Créatine
Curcuminoids

Daidzein
Deanol
Réglisse de Deglycyrrhizinated
D-Glucarate
DHEA
Dimethylglycine (DMG)
Sulfoxyde diméthylique
DL-Phénylalanine
Acide de Docahexaenoic (DHA)
Dolomite
D-Ribose

Eicosapentaenoic (EPA)
Huile d'oenothère biennale

Pêcher les huiles
Huile de semence d'oeillette
Pollen de fleur
Fluorure
Folique
Fructo-oligosaccharides

Gamma-Tocophérol
Acide Gamma-Linolénique (GLA)
Gamma-Hydroxybutyrate (GHB)
Gamma-Butyrolactone (GBL)
Hydrolysats de gélatine
Genistein
Germanium
Glandulars
Glucomannan
Glucosamine
Peptides de glutamine
Glutathion
Glycine
Glyciteine
Glycérol
Graine Proanthocyanidins de raisin
Catéchine verte de thé

Huile de chènevis
Hespéridine
Hesperetin
Hexacosanol
Hormone humaine et Secretagogues de croissance
Huperzine A
Acide de Hydroxycitric
Hydroxyethylrutosides
Collagène hydrolysé

Indole-3-Carbinol
Inosine
Inositol Hexaphosphate
Inositol Hexaphosphate
Insuline-Comme le facteur 1 (IGF-1) de croissance
Inulines
Iode
Ipriflavone
Fer
Suppléments de fer

Kombucha

Lactulose
Lactoferrine
L-Alpha-Glycerylphosphorylcholine
L-Arginine
Arabinogalactane de mélèze
L-Aspartate
L-Carnitine
L-Cystéine
L-Glutamine
L-Histidine
Acide Gamma-Linolénique de lithium (Li-GLA)
Lithium
Hydrolysat de foie/foie desséché
L-Lysine
L-Méthionine
L-Ornithine
L-Phénylalanine
L-Theanine
L-Tyrosine
Lutéine et zéaxanthine
Lycopène

Magnésium
Acide malique
Manganèse
Triglycérides de Milieu-Chaîne
Melatonine
Methylsulfonylmethane
Pectine modifiée de citron
Molybdène
Myco-Polysaccharides
Myo-Inositol
Suppléments de Multivitamines
Multivitamines et suppléments de mineraux

Nadh
Niacine (acide nicotique)
Nickel
Nicotinamide
Acides nucléiques/nucléotides

Bêta-D-Glucane d'avoine
Octacosanol
Alpha-Cétoglutarate d'ornithine

Pantethine
Acide pantothénique
Acide de Para.-Aminobenzoic (PABA)
Pectine
Huile de Perilla
Phosphatidylsérine
Phosphore
Phosphatidylcholine
Phytosterols
Phytostanols
Piperine
Policosanol
Potassium
Pregnenolone
Prebiotics
Probiotics
Propolis
Psyllium
Pycnogenol
Pyruvate

Quercétine

Riz rouge de levure
Resveratrol
Riboflavine (vitamine B2)
Gelée royale
Rutine

S-Adenosyl-L-Méthionine
Secoisolariciresinol Diglycoside (SDG)
Sélénium
Cartilage de requin
Silicium
Alginates de sodium et d'autres Phyco-Polysaccharides
Isoflavones de soja
Protéine de soja
Spirulina
Squalène
Sulforaphane
Enzymes supplémentaires
Synbiotiques

Taurine
Thiamine (vitamine B1)
Étain
Tiratricol (TRIAC)
Tocotrienols
Transgalacto-Oligosaccharides

Vanadium
Vinpocetine
Vitamine B6
Vitamine A
Vitamine B12
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K

Herbe de blé/herbe d'orge
Protéines de lactalbumine

Bêta-D-Glucane de levure
Yaourt

Zinc

Divers

19-Norandrostenedione
5-Hydroxytryptophan
7-Oxo-Dehydroepiandrosterone

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