MARQUES DE FABRIQUE
Bromanase (Kramer-Novis), force de
maximum du bromelain 2400 (Vitaline Corp.).
DESCRIPTION
Le bromelain est la limite
collective pour des enzymes (enzymes principal protéolytiques)
dérivées du fruit mûr et non mûr, comme la tige et laisse, de
l'usine d'ananas, le comosus d'ananas, un membre de la
famille de Bromeliaceae. Le bromelain commercial est typiquement
bromelain de tige. Le bromelain est principalement composé des
protéases de cystéine, avec un peu de phosphatase, de
peroxydase, d'amylase et de cellulase acides. Le bromelain
contient au moins quatre protéases distinctes de cystéine. La
protéase principale de tige s'appelle le bromelain de tige ou la
protéase de bromelain de tige. Deux protéases additionnelles
trouvées dans la tige s'appellent ananain et le comosain. Le
bromelain de fruit est le nom donné à la protéase principale
trouvée dans le fruit. La protéase de tige est une glycoprotéine
de base avec un poids moléculaire de 28.000 daltons.
L'ananas a été employé comme
médecine folklorique par les indigènes des tropiques pendant des
siècles. Il a été employé comme aide digestive, comme agent de
nettoyage pour améliorer la texture de la peau, et pour
favoriser curatif des blessures. Il est employé commercialement
en certains produits de beauté et comme attendrisseur de viande
et supplément diététique. Le bromelain peut avoir l'activité
digestant et il y a de recherche suggérant qu'elle ait pu avoir
blessé curatif, anti-inflammatoire, l'antidiarrhéique et les
effets anticarcinogenic, aussi bien.
L'activité du bromelain peut être
exprimée en six manières différentes : Unités de Rorer, unités
de PAP, Btu (unités de tyrosine de bromelain), CDU (unités de
digestion de caséine), GDU (unités de digestion de gélatine) ou
MCU (unités de coagulation de lait).
Les mesures d'activité les plus
utilisées généralement sont MCU ou GDU. Un GDU est équivalent à
environ 1.5 MCU.
Intéresser de côté, est que les
ouvriers d'ananas ont souvent leur en raison effacé d'empreintes
digitales presque totalement de l'action protéolytique du
bromelain.
ACTIONS ET PHARMACOLOGIE
ACTIONS
Le bromelain peut avoir l'activité
digestant et a des actions curatives putatives
anti-inflammatoires, immunomodulatrices, d'antidiarrhéique,
anticarcinogenic et de blessure.
MÉCANISME D'ACTION
L'activité digestant du bromelain
est basée sur sa capacité d'hydrolyser des protéines aux
oligopeptides et aux acides aminés. Les enzymes protéolytiques
du bromelain sont des protéases de cystéine. Les protéases de
cystéine fendent des liens de peptide par attaque nucléophile
par l'intermédiaire des résidus de cystéine d'actif-emplacement.
D'autres membres de la famille de protéase de cystéine, incluent
des calpains et des caspases.
Le mécanisme de l'activité
anti-inflammatoire putative n'est pas bon compris. Il peut être
expliqué, en partie, par activation de production de plasmine à
partir de plasminogen et réduction de kinine, par
l'intermédiaire de l'inhibition de la conversion du kininogen en
kinine. D'autres possibilités, incluent la dégradation
protéolytique de circuler les complexes immuns et l'inhibition
de la signalisation par la kinase réglée extracellulaire (ERK) -
2 et p21ras. On specule le que l'effet protecteur possible du
bromelain dans EAE murin (encéphalomyélite allergique
expérimentale), le modèle animal de la sclérose en plaques, est
dû au fendage protéolytique des molécules accessoires impliquées
dans l'interaction des lymphocytes et de l'antigène de T présent
des cellules, de ce fait augmentant le seuil d'activation des
lymphocytes autoreactive de T.
Le mécanisme de l'activité
immunomodulatrice putative du bromelain est de même mal compris.
Le bromelain a été montré à l'activation de cellules de T de
l'augmentation CD2-mediated, pour augmenter l'attache
antigène-indépendante aux monocytes et à l'interféron
d'augmentation (IFN) - gamma-dépendant, le facteur de nécrose de
tumeur (TNF) - alpha, interleukin (IL) - 1 bêta, et interleukin
(IL) - la production 6 dans les monocytes périphériques de sang.
Ces effets sont pensés pour être dus à l'activité protéolytique
du bromelain sur des surfaces de cellules, par lequel elle
enlève les molécules extérieures ou indique ceux qui existent
déjà sur des membranes de cellules, changeant de ce fait des
interactions de récepteur-ligand. Les études récentes ont
indiqué que le bromelain bloque proteolytically l'activation de
la kinase réglée extracellulaire (ERK) - 2 en cellules de T,
ayant pour résultat l'inhibition du transduction de signal de
cellules de T.
Le bromelain s'est avéré pour
réduire l'incidence de la diarrhée entérotoxigène d'Escherichia
coli en porcelets. Cet effet est pensé pour être dû à
l'inactivation des récepteurs entérotoxigènes d'E. coli
dans le petit intestin par l'intermédiaire du fendage
protéolytique du récepteur de glycoprotéine.
L'activité anticarcinogenic
putative du bromelain est ouverte de spéculation. Les
possibilités incluent la rupture des molécules d'adhérence sur
la tumeur et les cellules endothéliales par l'intermédiaire de
son activité protéolytique et l'inhibition de la signalisation
par ERK-2 et p21ras. On a également speculé le que le bromelain
peut jouer un rôle dans la différentiation des cellules
malignes. Certaines protéases de cystéine (par exemple, caspases)
sont impliquées dans l'apoptosis. Étaient le bromelain pour
écrire les cellules de cancer, une peut speculer qu'il pourrait
induire l'apoptosis. D'une part, le bromelain écrivant les
cellules normales ne semble pas être souhaitable.
L'activité curative de blessure
putative du bromelain peut être expliquée par son activité
anti-inflammatoire possible.
PHARMACOCINÉTIQUE
La pharmacocinétique du bromelain
chez l'homme est la plupart du temps inconnue. Le bromelain est
en activité sous un grand choix de pH (entre pH3-10) et ne peut
être inactivé par l'acide d'estomac. Les actions
anti-inflammatoires, immunomodulatrices et anticarcinogenic
putatives du bromelain exigent très probablement qu'il obtient
absorbé de l'intestin. Il est imaginable qu'unabsorbed le
bromelain puisse négocier certains de ces effets possibles par
l'intermédiaire d'un mécanisme de transduction de signal.
Cependant, c'est entièrement spéculatif. Il y a de l'évidence
des études de culture de tissu que le bromelain peut pouvoir
écrire des cellules et du bromelain peut être absorbé par
l'intermédiaire de la circulation enteropancreatic. La recherche
est très si nécessaire sur la pharmacocinétique du bromelain.
INDICATIONS ET UTILISATION
Il y a de l'évidence que le
bromelain peut être utile en expédiant la période curative de
quelques dommages et blessures chirurgicales, que c'est une aide
digestive en quelques conditions, qu'il empêche l'agrégation de
plaquette et est utile dans certains avec des thromboses et
l'angine, qu'il a des effets positifs sous quelques maladies de
région respiratoire, le dysmenorrhea et quelques formes de
diarrhée. Il a également montré quelques immunisé-augmenter et
effets anticancéreux.
RÉSUMÉ DE RECHERCHES
Le bromelain a été montré au temps
curatif de vitesse et réduit la douleur après de diverses
procédures chirurgicales, y compris les procédures et l'episiotomy
chirurgicaux oraux. Il a été également employé avec des
résultats positifs significatifs dans le traitement de divers
dommages sportifs. Dans une étude d'observation ouverte de cas,
le bromelain de haut-dose a été administré à 59 patients
présentant des dommages émoussés au système musculo-squelettique.
Une réduction claire du gonflement, font souffrir au repos et
pendant le mouvement et dans la tendresse a été rapporté. Les
études positives de bromelain liées à la chirurgie orale et à l'episiotomy
ont été à double anonymat et placebo-commandées. Des effets
positifs ont été attribués par certains à l'activité
anti-inflammatoire, plutôt qu'à un effet analgésique.
Le bromelain a été employé avec un
certain succès comme produit de remplacement pour la trypsine et
la pepsine dans les cas de l'insuffisance et du poteau-pancreatectomy
pancréatiques.
Les études in vitro et
in vivo montrent une certaine inhibition bromelain-induite
de l'agrégation de plaquette, et quelques effets bromelain-connexes
positifs ont été rapportés dans les patients présentant des
thromboses et l'angine. Dans une étude à double anonymat de 73
patients avec le thrombophlebitis aigu, le bromelain, utilisé
avec des analgésiques, a réduit la douleur, l'oedème, la
rougeur, la tendresse, la température de peau élevée et
l'incapacité. Les doses effectives se sont étendues entre le
journal des milligrammes 60-160 du bromelain de 1.200 MCU.
L'activité rapportée du mucolytic
du bromelain a incité une certaine utilisation de elle dans les
maladies de région respiratoire. Elle a montré un certain
avantage dans la bronchite chronique et, dans une étude à double
anonymat, dans la sinusite aiguë.
L'efficacité rapportée du
bromelain (en combination avec la papaïne) en soulageant des
symptômes de dysmenorrhea a été attribuée à un effet de
lisse-muscle-décontractant puisqu'on l'a observé pour diminuer
des spasmes des cervix contractés dans ces patients. Certains
présument que les effets de muscle-détente du bromelain sur
l'utérus sont dus à la modulation de diverses prostaglandines.
Chez les modèles animaux, le
bromelain a montré l'activité significative d'antidiarrhéique.
Dans ces expériences, le bromelain a empêché l'activité des
cholerae entérotoxigènes d'Escherichia coli et de
vibrio. Il a réduit de manière significative la sécrétion
entérotoxine-induite thermostable et labile à la chaleur, entre
d'autres effets.
Dans le royaume de l'immunité, le
bromelain est examiné pour des effets possibles en maladies
autoimmunes communiquées par les cellules de T, y compris la
sclérose en plaques, le diabète de type 1 et le rhumatisme
articulaire. En combination avec la trypsine et la rutine
flavonoïde, on a rapporté que le bromelain se protège contre
l'encéphalomyélite allergique expérimentale. Cette recherche est
continue.
Le bromelain a récemment montré
une capacité de diminuer des métastases de poumon des cellules
de cancer de poumon de Lewis chez les souris. Dans une autre
étude récente, le bromelain oral a été administré à 16 patients
de cancer du sein pendant dix jours. Les résultats de cette
étude ont suggéré que le bromelain ait stimulé la cytotoxicité
déficiente de monocyte des patients mammaires de tumeur. Plus de
recherche est nécessaire.
CONTRES-INDICATION, PRÉCAUTIONS,
RÉACTIONS DÉFAVORABLES
CONTRES-INDICATION
Le bromelain est contraindicated
dans ceux hypersensibles à n'importe quel composant d'un produit
bromelain-contenant.
PRÉCAUTIONS
Des suppléments de bromelain
devraient être évités par les femmes et les mères enceintes de
soins.
L'utilisation du bromelain pour le
traitement de n'importe quel désordre doit être médicalement
dirigée. L'utilisation du bromelain pour le traitement de la
diarrhée provoqué par E. entéropathogénique coli,
cancer ou n'importe quel désordre inflammatoire est
expérimentale.
Ceux sur des anticoagulants ou des
agents antithrombiques devraient exercer l'attention dans
l'utilisation du bromelain. Le bromelain peut avoir l'activité
sang-amincissante dans certains.
RÉACTIONS DÉFAVORABLES
Des symptômes gastro-intestinaux
tels que la nausée et vomissement, la diarrhée et restriction
ont été rapportés. Il y a des rapports occasionnels de
metrorrhagia et de menorrhagia.
INTERACTIONS
DROGUES
Antibiotiques (amoxicillin,
tétracycline) : On a rapporté que l'utilisation
concomitante du bromelain et l'amoxicillin ou la tétracycline
augmente les niveaux de sérum de ces antibiotiques.
Anticoagulants (par exemple,
warfarin) : Le bromelain peut augmenter
l'activité d'anticoagulant de telles drogues comme le warfarin.
Agents antithrombiques (par
exemple, aspirin) : Le bromelain peut augmenter
l'activité antithrombique de telles drogues comme l'aspirin.
SURDOSAGE
Il n'y a aucun rapport de
surdosage de bromelain dans la littérature.
DOSAGE ET ADMINISTRATION
Le bromelain est disponible comme
produit simple d'ingrédient ou en combination avec d'autres
enzymes supplémentaires (voir les enzymes supplémentaires). Le
dosage s'étend de 500-2.000 GDUs (unités de digestion de
gélatine) journal pris d'une à trois fois.
CONDITIONNEMENT
Comprimés - 100
magnésium, 250 magnésium, magnésium 500
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